烤&填充小茴香面包

烤&填充小茴香面包

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师: -
    • 加上至少1小时的腌制
  • 简单
  • 服务4

自己制作芬芳的五香面包肯定会在您下一次烧烤时留下深刻的印象。理想的素食主料,配以腌制的羊乳酪,卡拉马橄榄,烤南瓜籽和酸奶 

  • 素食主义者
营养:每份
养分 单元
大卡 715
脂肪 45g
饱和 13g
碳水化合物 54g
糖类 5g
纤维 5g
蛋白 20g
2.9g
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配料

对于面包

方法

  • STEP 1

    在中等大小的碗中将特级初榨橄榄油,漆树,辣椒和柠檬皮一起搅拌。加上羊乳酪并用手轻轻地扔在一起。盖上盖子并放置在冰箱中至少1小时或最多2天。

  • STEP 2

    要制作面包,将面粉倒入装有1茶匙盐和小茴香种子的大碗中。在中心打一口井,倒入油和150毫升温水。混合均匀。翻到面粉表面,揉几分钟,直到光滑。留在一个面粉装的碗中休息15分钟。同时,将酸奶和莳萝混合在一起。调味并放在一边。

  • STEP 3

    将面团分成四块。 每个都放在一个略微面粉状的表面上,厚度为1英镑硬币。放在烧烤架上,两面烧烤2分钟或直至膨化。 (或者,将平底锅加热直到真正变热,然后一次将大饼烤一遍,每边2分钟,或者直到开始变褐色为止。)

  • STEP 4

    将大面包和羊乳酪,洋葱,火箭和橄榄堆在一起。淋上腌制油和酸奶。食用时,撒上南瓜子和一些辣椒粉(如果您愿意)。

搭配得很好

  • 评论,问题和技巧

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