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山羊's curd &春天绿色沙拉配有弹出荞麦

山羊's curd &春天绿色沙拉配有弹出荞麦

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单的
  • 服务2.

一个五颜六色的沙拉,充足的紧缩 - 萝卜,西兰花和荞麦,与甜,光滑的甜菜根和奶油奶酪形成了相反的对比

  • 不含麸质
  • 素食
营养:每份服务
养分 单元
kcal. 658
胖的 45g
饱和13g
碳水化合物 40g
15g
纤维 6g
蛋白质 21g
2.1g
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原料

为敷料

方法

  • STEP 1

    将一大锅煮沸到煮沸和西装尖端。煮沸2分钟,然后排水。在高温下加热扒槽。将硬花花花洒成几分钟,直到出现Char线。搁置。

  • STEP 2

    在一个水壶里,将所有成分结合在一起,然后季节结合起来。

  • STEP 3

    将油在煎锅中加热在中高温下。加入荞麦并煮1分钟,直至浅色金色,从热量中取出(它将继续在热油中烹饪),并留出1分钟,直到金棕色。

  • STEP 4

    为了服务,放置山羊凝乳的漩涡,并在板的中心散射豆瓣。顶部用甜菜根,萝卜和西兰花。添加另一个大量的粪便,淋上敷料,然后撒上弹出的荞麦。

食谱提示
山羊的凝乳

一个柔软的山羊'与1汤匙天然酸奶混合的S奶酪会使您可以替代替代品't get goat's curd.

顺利

来自良好食物杂志的食谱,2016年6月

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