山羊's cheese & cranberry tartlets

山羊's cheese & cranberry tartlets

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  • 准备和烹饪时间
    • 总时间
    • 准备在55-60分钟内
  • 简单
  • 使20-24

这些素食馅饼是节日酒会的绝佳食材

  • 素食主义者
营养:
突出 养分 单元
大卡 132
脂肪 10g
饱和 4g
碳水化合物 8g
糖类 0g
纤维 0g
蛋白 4g
低端 0.37g
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配料

  • 375-425克包装的速溶酥皮点心或500克包装的5mm厚的酥皮点心
  • 1 ,殴打
  • 3汤匙蔓越莓 酱或优质的酸辣酱
  • 3 x 120克山羊'室温下的奶酪原木(例如Soignon Petit Sainte-Maure)
  • 1 tbsp 新鲜百里香叶
  • 特级初榨橄榄油,毛毛雨
  • 火箭 离开,服务

方法

  • STEP 1

    将烤箱预热至风扇200C /常规220C /气体7.将糕点放在铺有面粉的工作面上。使用7.5cm的圆形圆形切面刀,切出尽可能多的圆圈。

  • STEP 2

    将它们坐在上油的烤盘上,并用5cm的切刀轻轻按压,在每个圆盘的边缘划一个约2.5cm的圆圈。用叉子刺穿每个鸡蛋的中间,用鸡蛋刷,然后在上面放一点蔓越莓酱或酸辣酱。

  • STEP 3

    将奶酪切成5毫米厚,以便每个盘片都切成薄片(丢弃皮皮)。在每个馅饼上放一片薄片,然后撒上百里香叶,细雨油和黑胡椒粉。

  • STEP 4

    烘烤10-15分钟,直到奶酪变金黄并且糕点酥脆。冷却5分钟,然后上菜,装饰着火箭叶。

食谱提示
提前准备

到第3步结束时,将其放在冰箱中过夜。服务前半小时,将烤箱预热至200C /常规220C /气体7,然后从步骤4继续。

搭配得很好

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