无糊烤宽面条

无糊烤宽面条

  • 评分:5之4。20个评分
    载入中...
杂志订阅–节省44%并获得您所选择的食谱
  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 制作2千层面,一份供4和一份供6

充分利用碎肉和批量烹制的特别优惠,这名肯定会成为家庭冠军的人

  • 可冻结
营养:每份
养分单元
大卡847
脂肪48g
饱和25g
碳水化合物65g
糖类17g
纤维5g
蛋白43g
1.58g
广告

配料

  • 250克芝士,沥干并磨碎
  • 18-20没有烤宽面条床单
  • 85g 帕玛森干酪 ,磨碎

对于肉酱

对于白汁

方法

  • STEP 1

    制作肉酱:在一个大锅中加热油,然后将洋葱轻轻煮10分钟,直到变成金黄色。加入大蒜,香草和月桂,然后再煮2分钟。加热一个大煎锅。将四分之一的牛肉切碎,煮至褐色,然后加入洋葱。继续分批油炸牛肉,并加入洋葱,直到所有肉都用完。将西红柿和番茄酱与洋葱和牛肉放在一起。如果有的话,用红酒将罐子冲洗干净,或者用一点水冲洗,然后倒入锅中。调味并煮一下。轻轻煮30分钟,直到变浓稠为止,然后搁置。

  • STEP 2

    同时,做白汁。将所有食物倒入锅中,调味,然后慢慢煮,不断搅拌。不必担心它是否结块–如果搅拌足够,酱汁会聚在一起。慢火煮5分钟,打蛋,直到光滑变稠,然后从火上移开。如果不立即使用,请覆盖保鲜膜并放在一边。

  • STEP 3

    确保将所有内容均分,以便可以制作两个千层面。将薄薄的肉酱放在耐烤箱烘烤的盘子中,淋上少许白汁,淋上少许奶酪。盖上一层烤宽面条,然后在上面放上更多的两种调味料,更多的芝士和更多的烤宽面条。再重复一次,然后在白汁中盖上烤宽面条。最后散布在一些巴马干酪上。现在可以将千层面放在冰箱中冷藏一天以备烹饪,也可以冷冻长达3个月-请参阅下面的提示。

  • STEP 4

    要进行烹饪,请将烤箱加热至200C / 180C风扇/燃气。6.烹饪35至40分钟,直至顶部变成褐色,并在边缘变脆。静置10分钟,然后切成正方形,并搭配绿色沙拉和一些蒜蓉面包(如果您愿意)。

食谱提示
冷冻技巧:酱汁

您可以只制作肉酱,然后将其冷冻在袋中。 这种多用途的酱料可用于意大利肉酱面,例如 牧羊人派的底料或烤土豆的配料。

冷冻小贴士:冷冻全麦

只需用保鲜膜紧紧覆盖烤宽面条并冷冻 平躺着,什么都没有休息。为了获得最佳效果,请在 冰箱,然后按照说明做饭。或者,要从冷冻的烤箱中加热至160C / 140C的风扇/气体3,取出。 保鲜膜,盖上箔纸并煮2小时。 除去箔,将热量增加到200C / 180C风扇/气体6,然后 再煮40分钟,直到边缘变黄变脆。

添加更多VEG

1.炸洋葱时,加入切碎的胡萝卜, 芹菜,西葫芦,韭菜,蘑菇片或切碎的辣椒。 2.将一些新鲜的菠菜枯萎,然后用水将其榨干 双手将其剁碎,然后撒在酱料层上。 3.组装时将樱桃番茄撒在整个烤宽面条中。

搭配得很好

  • 评论,问题和技巧

    评价这个食谱

    您的5星评级是多少?

    选择您的信息类型'd like to post

    选择您的信息类型'd like to post

    总体评价

    评分:5之4。20个评分
广告
广告
  • Good Food Show Summer侧边栏促销图片

    英国广播公司夏季美食展-提前预订可省25%。引用BBH25。

    现在预订
广告

赞助内容