前卫的巧克力方块

前卫的巧克力方块

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 切成16

这些深巧克力色的鱿鱼海绵方块不含麸质-尝试作为冰淇淋的甜点

  • 可冻结
  • 不含麸质
营养:每平方
养分 单元
大卡 448
脂肪 28g
饱和14g
碳水化合物 45g
糖类 42g
纤维 2g
蛋白 5g
0.5g
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配料

为了蛋糕

为了锦上添花

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热至180C / 160C风扇/气体4,然后将20 x 30cm的布朗尼蛋糕与烤羊皮纸一起放入烤箱。将黄油和巧克力倒入不粘锅中,用小火融化,不时搅拌,直到变滑–注意不要使其过热。放凉。

  • STEP 2

    同时,将糖,面粉,可可和杏仁与黄原胶混合。搅拌入巧克力混合物,然后打入鸡蛋并加入核桃仁。将混合物倒入锡罐中,用刮刀刮平,然后烘烤30-35分钟,直到变硬并刚刚煮熟–用a子测试时,面包屑仍应有点湿。在锡中冷却。

  • STEP 3

    要糖霜,请将黄油放在不粘锅中融化。搅拌可可粉,搅拌约1分钟。加入糖粉和牛奶,并打匀。倒在冷却的蛋糕上,撒上核桃,轻轻压入。静置直至凝固,然后小心地从罐子中取出,剥去烘焙羊皮纸,切成正方形。将在罐中保存几天。

搭配得很好

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