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香烤鸡

香烤鸡

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单的
  • 服务6.

一个伟大的让烤烤 - 它'荒凉的冷,或直接从烤箱中吃掉它。百胜

营养:每份服务
养分单元
kcal.379
胖的28g
饱和12g
碳水化合物3g
2g
纤维0g
蛋白质29g
1.96g
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原料

  • 1 大鸡 , about 1.8kg/4lb
  • 2 柠檬 , halved
  • 2 大蒜头 ,在中间减半,加上2条大蒜丁香,粉碎
  • 50g 牛油 , softened
  • 2 TSP RAS-EL-Hanout Spice Mix
  • 1 tsp 熏制辣椒粉 , 可选的
  • 200g壶希腊酸奶

方法

  • STEP 1

    加热烤箱至200℃/风扇180C /气体6.将½柠檬和½蒜头放入鸡腔中,然后放入烤盘中。混合黄油,大蒜和一半香料,并在鸡胸肉和腿上传播。季节好。可以准备好前进的一天并保留在冰箱里。将剩余的大蒜放入托盘和烤鸡中1小时。将剩余的香料混合到酸奶和季节。

  • STEP 2

    从烤箱中取出鸡,用酸奶擦拭。勺子一些果汁结束,将剩余的柠檬添加到托盘上,然后烤15分钟或直到酸奶是金色的,并且果汁结算。将鸡抬到板上,覆盖并在雕刻前休息10分钟。提供热或冷。

顺利

从2007年6月的好食品杂志食谱

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