
四合一披萨配油条分隔线
- 准备和烹饪时间
- 准备:
- 厨师:
- 加证明
- 简单
- 服务4
让每个人都可以为这个意大利人最喜欢的食物选择自己的浇头-用面包条将各部分分开,浸入芥末大蒜蛋黄酱中
配料
对于面团
对于番茄酱
为打顶
- 芝士和/或切达干酪,橄榄,意大利辣香肠,凤尾鱼,罗勒,火腿,火箭,甜玉米,蘑菇,胡椒,小胡瓜,樱桃番茄-或选择自己的
蘸酱
方法
- STEP 1
要制作面团,请将酵母,糖和面粉混合在一个碗中。加入橄榄油搅拌,并逐渐加水,直到面团松软为止。放在干净的上油碗中,盖上茶巾,然后放在温暖的地方升起。要制作番茄酱,请在平底锅中加热橄榄油,然后将大蒜佐佐小火1分钟。加入糖,醋,西红柿和牛至,然后用文火煮20分钟,直到变稠为止。最多可以提前3天预订。
- STEP 2
将烤箱加热至200C / 180C风扇/气体6并在一个大的烤盘上加油,约20 x 30cm。撕下大约八分之一的面团,然后将剩余的面团摊在略微面粉的表面上,以适合托盘。将剩余的面团成2条蛇,第一个约20厘米,另一个约30厘米。将两者都放入比萨面团中,交叉,这样就分成了4个部分,然后将它们捏入面团中。现在由您和您的家人决定选择哪种浇头。 (我有凤尾鱼和橄榄;我的妻子爱吃素食盛宴;我的儿子想要肉,所以我们把它和奶酪和意大利辣香肠一起堆着;我的女儿喜欢火腿,甜玉米&切达干酪。)将比萨饼烤20分钟,或直到膨化成金黄色。转移至电路板之前,请稍稍冷却一下。
- STEP 3
比萨烘烤时,蘸上调味酱。混合所有成分,并在足够的冷水中搅拌,直到获得流鼻涕的稠度,然后调味。将比萨饼拉成四分之一的面积,然后用油条分隔线蘸酱。
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