奶油黄瓜与gravadlax

奶油黄瓜与gravadlax

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 加盐
  • 简单
  • 服务4

这种清爽的黄瓜沙拉也适合搭配烟熏三文鱼或腌鲱鱼

营养:每份
养分 单元
大卡 184
脂肪 11g
饱和4g
碳水化合物 3g
糖类 2g
纤维 2g
蛋白 18g
3.35g
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配料

方法

  • STEP 1

    剥去黄瓜上的其他皮条,并纵向减半。用一茶匙oop掉种子,将黄瓜切成一定角度,然后放在碗上方的漏勺或筛子中。除去茴香的外层,将球茎四分之一。切掉核心,然后将茴香切成薄片。将茴香与黄瓜一起倒入,用盐适量调味,然后浸软10分钟。

  • STEP 2

    蔬菜腌制后,尝一口黄瓜。如果太咸,请给他们冲洗一下。但是,如果可以,请轻轻地挤压它们。在另一个碗中,将奶油,醋,芥末和莳萝一起搅拌,然后加入黑胡椒粉调味。将蔬菜倒入奶油状的调味料中,并加入几片gravadlax,少许莳萝和一些涂黄油的黑面包。

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