奶油黄瓜与gravadlax

剥去黄瓜上的其他皮条，并纵向减半。用一茶匙oop掉种子，将黄瓜切成一定角度，然后放在碗上方的漏勺或筛子中。除去茴香的外层，将球茎四分之一。切掉核心，然后将茴香切成薄片。将茴香与黄瓜一起倒入，用盐适量调味，然后浸软10分钟。

蔬菜腌制后，尝一口黄瓜。如果太咸，请给他们冲洗一下。但是，如果可以，请轻轻地挤压它们。在另一个碗中，将奶油，醋，芥末和莳萝一起搅拌，然后加入黑胡椒粉调味。将蔬菜倒入奶油状的调味料中，并加入几片gravadlax，少许莳萝和一些涂黄油的黑面包。