
奶油鸡& 甜玉米 soup
- 准备和烹饪时间
- 准备:
- 厨师:
- 简单
- 服务4
在此食谱的基础上将鸡肉煮熟并冷冻,这样您就可以在忙碌的一周内仅用20分钟即可烹饪出这种奶油鸡肉和甜玉米汤
配料
For the 鸡base
方法
- STEP 1
对于基础,将黄油在平底锅中融化,搅拌面粉,煮几分钟,一直搅拌。现在,使用打蛋器或刮铲,一次小心地搅拌牛奶一次,以确保酱汁保持光滑。将混合物煮沸,煮几分钟,直到变稠-它会很浓。将热量调低,继续煮5分钟,经常搅拌。
- STEP 2
同时,在不粘锅中加热油,然后分批炸所有鸡,直到其边缘开始轻微变色。 each出每批鸡肉,并将其放在盘子上。如果要使用洋葱,请将其加入锅中,然后用小火煮至变软。将鸡肉和所有汁液以及洋葱加入白汁中,将其折叠并再煮15分钟,直到煮熟为止。如果你'提前重新制作底座,您可以在此阶段使其冷却,然后在密封容器中冷冻长达一个月。 (在下一步中使用之前,请完全除霜。)
- STEP 3
在锅中加热油,加入芹菜和韭菜,然后将其轻轻炸至完全变软。倒入鸡汤和汤,将混合物煮沸。
- STEP 4
加入甜玉米并煮5分钟,然后在蔬菜中搅拌1分钟。撒在细香葱和服务。
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