蔓越莓加冠的白巧克力吉士

将100克小红莓与红醋栗果冻和糖放在平底锅中。慢火煮5分钟，然后冷却。同时，放一锅水煮沸并涂上1.4升/2½品脱的盆。在一大张烘焙纸上涂黄油，坐在同样大小的箔纸上，并在中间折叠一条小包装。将所有海绵成分搅在一起，然后搅拌剩余的蔓越莓。将三分之一的蔓越莓和红浆果混合物倒入碗中，然后将海绵混合物倒在上面。

用纸和箔纸盖上，用细绳和蒸汽捆扎，盖上盖子1½小时。食用时，将蔓越莓混合物重新加热，然后倒在布丁上方。可以提前2天补上，再蒸30分钟，或在微波炉上用微波炉煮5分钟。 3要制作蛋ust，请将巧克力放入防微波的碗中，按照包装说明添加蛋ust并加热，每30秒搅拌一次，直到巧克力融化为止。