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西葫芦& cheddar soda bread

西葫芦& cheddar soda bread

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单的
  • 切成12个切片

这种简单的大面包很容易制作,但味道和质地有很大的风味,鲜奶酪,磨碎的绿皮;燕麦和百里香

  • 自由
  • 素食
营养:每片
养分 单元
kcal. 185
胖的 4g
饱和2g
碳水化合物 30g
3g
纤维 3g
蛋白质7g
1.2g
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原料

方法

  • STEP 1

    加热烤箱至200C / 180C风扇/气体6,用少许面粉粉尘烧成烤盘。将箱式刨丝器放在干净的茶叶顶部,粗糙地篦着树林。抬起茶毛巾的角落,并将其握在水槽上,扭曲以紧凑,尽可能多地挤出液体。

  • STEP 2

    将面粉,燕麦,双摩擦和1茶匙细盐放入一个大碗中。加入大部分切切尔(为顶部节省一点),百里香和西葫芦。混合酪乳和蜂蜜,然后倒入面粉混合物中。用木勺搅拌,直到面团一起挤在一起,然后尖端到工作表面上,简要揉搓,使所有松散的位子一起揉合在一起 - 尽量不要过度面团或面包会沉重。

  • STEP 3

    塑造成圆形面包,放在烤盘上。用鸡蛋刷和撒上剩下的奶酪。使用锋利的刀在面包顶部的深度交叉,然后烘烤40分钟,直到深金色的棕色。最好的温暖,但残羹剩饭将保持1-2天。

顺利

来自良好食物杂志的食谱,2015年6月

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