凝块忌廉

凝块忌廉

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 制作12杯深蛋糕

这些裂痕在您童年时代就已成为一种古老经典,但仍然味道鲜美

  • 轻松翻倍
  • 轻松减半
  • 可冻结(无填充)
  • 素食主义者
营养:每份(无糖霜)
突出 养分 单元
大卡 378
脂肪 26g
饱和 13g
碳水化合物 32g
糖类 23g
纤维 1g
蛋白 6g
低端 0.33g
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配料

方法

  • STEP 1

    将一个12孔的松饼尖与纸箱并在烤箱中加热至190C /风扇170C /气体5。在一个水罐中,混合酸奶,鸡蛋和香草精。将干的原料加少许盐放入一个大碗中,在中间放一口井。

  • STEP 2

    加入酸奶混合料和融化的黄油,然后用抹刀或金属汤匙迅速将其折入–不要过度劳累。将汤匙放进盒中(它们会很饱),烘烤18-20分钟,或直到达到金黄色,凸起和有弹性为止。冷却几分钟,然后将蛋糕举到金属丝架上完全冷却。放在密闭容器中最多3天,或尽快冻结。 (仅限蛋糕)

  • STEP 3

    从杯形蛋糕上切下顶部并放在一边。在每个顶部放一勺覆盆子果酱。上面放一些树莓和大量从550g锅中倒出的浓汤,凝结成奶油。放回顶部,然后撒上糖粉撒上即可。

食谱提示
对坚果过敏?

如果您不想用坚果做饭,请交换杏仁粉 再加100克普通面粉。最终结果仍然会很好吃,但是 也不会保持或冻结。

做蛋糕

如果您想切一块蛋糕,请制作一批面糊,然后在190C /风扇170C /气体5中的20cm圆形内衬圆形蛋糕锡中烘烤40-45分钟。服务于漂亮的蛋糕盘,上面撒上糖霜和玫瑰。玫瑰可以提前一个月制作,并根据婚礼主题进行上色。存放在阴凉处,远离湿气和光线。

简·萨伊斯

“如果只做12个蛋糕,您会剩下一些凝结的奶油, 但不难找到理由结束比赛!”

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