矮矮胖胖的蔬菜& brown rice soup

矮矮胖胖的蔬菜& brown rice soup

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务4

糙米使这种富含维生素的汤成为低GI的绝佳选择。如果你'剩菜剩饭,第二天将其制成泥进行更改

  • 可冻结
  • 不含麸质
  • 健康
  • 素食主义者
营养:每份
突出 养分 单元
大卡 261
低端 脂肪 8g
饱和1g
碳水化合物 37g
糖类 11g
纤维 10g
蛋白 5g
0.5g
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配料

方法

  • STEP 1

    在一个大的不粘锅中加热油,然后加入洋葱,大蒜,芹菜,胡萝卜,欧洲防风草和百里香。盖上盖子,轻轻煮15分钟,不时搅拌,直到洋葱变软并开始变色。加入大米,倒入1.2升冷水中。烧开,然后小火煮开,在未覆盖的情况下煮15分钟,偶尔搅拌。

  • STEP 2

    用大量的黑胡椒粉和盐调味调味,然后在韭菜中搅拌。返回到慢火煮,再煮5分钟或直到韭菜变软。调整调味料,用棒形搅拌器将汤的一半调味并冲煮,如果需要,可将另一半留成块状。顶上欧芹,放入深碗中。

食谱提示
存储剩余物

待冷却后,剩菜可在冰箱中保存2天,或盖上盖子冷冻1个月。在冰箱中解冻过夜,然后在平底锅中重新加热,直到整个过程变热为止。

搭配得很好

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