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巧克力芯片热十字面包

巧克力芯片热十字面包

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
    • 加上证明
  • 简单的
  • 制造8

孩子们可以帮助制作这些替代的加香料复活节面包 - 食谱有助于捏合,塑造,管道和划分技能

  • Freebable(烘烤和不明显)
营养:每面包
养分单元
kcal.328
胖的8g
饱和4g
碳水化合物52g
11g
纤维3g
蛋白质10g
0.7g
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原料

釉(可选)

  • 2 TBSP杏果酱

方法

  • STEP 1

    孩子们的写作是粗体的 成年人休息就是给你。 混合面包成分。 用香料和混合将强面粉,酵母,施法糖和1茶匙盐放入碗中。在中心制作良好,倒入牛奶,鸡蛋和黄油。用塑料或木勺开始混合,用手完成。如果面团太干,则添加温水,或者如果它湿润,则添加温水。

  • STEP 2

    现在伸展面团 - 这被称为捏合。 将面团揉在面粉表面上10分钟,直到它变得光滑和弹性。这对孩子来说有点太多,所以让他们开始揉捏,然后当他们累了,接管。

  • STEP 3

    留下面团,直至由于酵母而均匀增加。 用干净的潮湿的茶毛巾转移到干净,轻微的润滑碗,盖上松散。留在温暖的地方上升,直到大致翻倍 - 这将需要大约1小时,这取决于房间的温暖程度。

  • STEP 4

    加入巧克力芯片并做一些部门。 将面团提示到轻微撒粉的表面并扁平。散落在巧克力芯片(或干果)上,再揉面团几次。将其划分为8个甚至部分 - 将面团大半半部分,然后再次分别两次,并解释数学。

  • STEP 5

    将面团卷成面包。 将每个部分滚入光滑的圆形,并以2行的4行放置在润滑的烘烤板上,在每个面包之间留下一些房间以升高。再次用茶巾覆盖并留在温暖的地方以证明20分钟,直到几乎翻了一番,或者刚触摸。

  • STEP 6

    让十字架上的十字架并烘烤它们。 加热烤箱至200C / 180C风扇/气体6.将普通面粉与1茶匙和4-5汤匙水混合给您厚厚的糊状物。勺子进入管道袋和管道上的管子白色线条以制作十字架。烘烤20分钟,直到它们是浅棕色。

  • STEP 7

    如果你想让他们善良和闪亮,请用果酱刷它们。 如果您想享受无人间的面包,请轻轻加热锅或微波炉,并使用糕点刷刷在面包上。如果你要烤它们,那么不要因为堵塞会燃烧而釉。

顺利

从好食物杂志,2014年4月的食谱

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