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辣椒&姜壁球与羽衣甘蓝& quinoa

辣椒&姜壁球与羽衣甘蓝& quinoa

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师: -
  • 简单的
  • 服务2

这款丰满的五个五天晚餐易于两人,第二天午餐有足够的剩菜

  • 健康
  • 素食
营养:每份服务
强调 养分 单元
kcal. 523
胖的 16g
饱和 1g
碳水化合物 72g
24g
纤维 11g
蛋白质 17g
1.2g
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原料

方法

  • STEP 1

    加热烤箱至200C / 180C风扇/燃气6.将南瓜放入烘焙锡和折腾,用1汤匙油和批次的地面黑胡椒。烘烤15分钟。从烤箱中取出并转动切片,洒上辣椒薄片并返回烤箱,另外15-20分钟,直到柔软和轻微褐色。

  • STEP 2

    虽然南瓜烤,但在大型宽的非粘性平底锅锅或炒锅锅中加热剩余的油。将洋葱和胡椒加入锅中,煮5分钟,定期搅拌直至软化和轻微褐色。

  • STEP 3

    将大蒜和生姜加入并搅拌炒1 1/2分钟。撒在小茴香和香菜和炒30秒,搅拌。搅拌奎奴亚藜,豆类和甜玉米。倒入600毫升/ 1品脱的水煮水,加入1 / 2TSP脱皮海盐并带到沸腾,如果需要,增加更多的水。

  • STEP 4

    将热量减少到煨器并烹饪12分钟,定期搅拌。添加羽衣甘蓝并继续烹饪3分钟,直到奎奴亚藜和蔬菜嫩,偶尔搅拌。在两个深板或碗和顶部分开,用壁球。

顺利

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