鸡肉塔金配柠檬，橄榄& 石榴

在宽而浅的砂锅或耐高温锅中加热1汤匙油。将鸡肉调味，然后将其面朝下烹饪8-10分钟，直到酥脆。翻过来再煮5分钟。转移到盘子里。将烤箱加热到170C / 150C风扇/气体3。 

将其余的油和洋葱加入锅中。搅拌几分钟，然后加入大蒜和摩洛哥香料混合物。搅拌，从底部刮下一点洋葱和鸡肉，直到香料闻起来香。加入腌制的柠檬，西红柿，原汤，蜂蜜，醋和750毫升水。烧开，然后将鸡肉放在上面。盖上盖子或箔纸，然后转移到烤箱中1小时。

揭露，将橄榄和柠檬片放在上面，然后用少许油将柠檬淋上毛毛雨。返回烤箱20分钟，或直到酱汁减少一点（如果时间不多，可以在炉子上进行此操作）。检查调味料，如果需要，可以加一点柠檬，更多的蜂蜜或盐。撒在石榴籽，羊乳酪和薄荷上，与蒸粗麦粉一起食用。