鸡& mango stir fry

鸡& mango stir fry

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  • 准备和烹饪时间
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务4

绝佳的低脂风味组合

营养:每份
突出养分 单元
大卡 201
低端 脂肪 2g
饱和1g
碳水化合物16g
糖类0g
纤维4g
蛋白31g
2.48g
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配料

方法

  • STEP 1

    修剪根部,将葱切顶,对角切成薄片。将生姜去皮并切碎,压碎或切碎大蒜。在石头的两边纵向切开芒果,然后剥去皮,将果肉切成方块。将鸡肉切成薄片。

  • STEP 2

    在大煎锅或炒锅中加热一半的油。加入鸡肉,翻炒4-5分钟,直到颜色变浅。用开槽的勺子从锅中取出并转移到盘子上。加热锅中剩余的油,加入葱,姜和大蒜。炒30秒钟,然后加入芒果和蔬菜,再炒1分钟。

  • STEP 3

    将鸡肉放回锅中,倒入酱油和辣椒酱。搅拌直至均匀混合,然后再盖上锅盖并煮2分钟,直到鸡肉变软并且蔬菜略微变软。

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