炭烧牛排配Chimichurri酱

将所有成分混合在一个小碗中制成酱料。然后放在一边，直到准备吃饭。

用厨房用纸拍打牛排干。将橄榄油，香料和少许盐混合在一起，然后在肉的两面擦或刷。加热平底锅或烧烤直到热和冒烟。将牛排各煮3分钟（稀有），将其煮4个（中等），将5个煮熟。然后移至板上，静置几分钟。将对角线上的牛排切成薄片，然后与Chimichurri酱一起捞起。