小豆蔻饼干的集合(南卡塔伊)

小豆蔻饼干(南卡塔伊)

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
    • 加冷
  • 简单
  • 制作24块饼干

享受这些传统的印度小豆蔻饼干和一杯热气腾腾的masala柴。 Nan khatai以其易碎的质地和黄油丰富的风味而著称

  • 素食主义者
营养:每份
养分 单元
大卡 63
脂肪 4g
饱和2g
碳水化合物 5g
糖类2g
纤维 0.4g
蛋白1g
0.05g
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配料

方法

  • STEP 1

    分裂小豆蔻荚并去除种子。将种子捣成粉末 杵和臼 加一茶匙糖

  • STEP 2

    将黄油打至变软,然后逐渐添加剩余的糖粉和豆蔻粉。继续搅拌直至淡淡和奶油状,大约10分钟。

  • STEP 3

    将面粉和克面粉筛入碗中, 在粗面粉和少许盐。分两次加入黄油和糖。轻轻地将所有东西揉成软面团。

  • STEP 4

    用手将面团滚成大理石大小的小球,并在衬有烘烤羊皮纸的烤盘上隔开一定间隔。

  • STEP 5

    稍微弄平每个球的顶部,然后在每个球的中间按下整个杏仁或一些切碎的开心果。冷却20分钟。

  • STEP 6

    将烤箱加热到160C / 140C风扇/气体3。将饼干烘烤约20分钟,或直至变金。存放在密封的罐中之前,请先冷却一下。

搭配得很好

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