将嫩的萨伏依(Savoy)与烟熏培根,大蒜,奶油和帕尔玛干酪混合,为您的配菜带来意大利风味
将一大锅水烧开。倒入白菜,煮沸10分钟。沥干水分并保持温暖。
同时,加热一个大煎锅,将培根煮7-8分钟,直到金黄酥脆,最后3分钟加入大蒜。
在碗中,将奶油和帕尔玛干酪与一些现磨的黑胡椒混合在一起。将奶油混合物和白菜加入培根锅。把所有东西都扔在一起,直到涂好。上桌之前,请先加热加热几分钟。
《美食》杂志的食谱,2012年12月
英国广播公司夏季美食展-提前预订可省25%。引用BBH25。
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