黑莓&凝块奶油脆饼

黑莓&凝块奶油脆饼

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 切成8片

使用引以为豪的英国食材制成的经典下午茶美食

营养:每份
突出养分 单元
大卡 743
脂肪 49g
饱和30g
碳水化合物 72g
糖类 17g
纤维 4g
蛋白 8g
低端 1.47g
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配料

为了蛋糕

用于填充

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热到190C /风扇170C /气体5.将面粉倒入带有发酵粉和少许盐的搅拌碗中。加入黄油,用手指揉搓所有东西,制成相当细的碎混合物,然后搅拌糖。

  • STEP 2

    在面粉混合物的中间打个孔,然后倒入酪乳和鸡蛋。轻轻地将混合物混合在一起,直到形成柔软,粘稠的面团。

  • STEP 3

    在稍微撒粉的表面上,将混合物揉几次,然后将其模制成18厘米的圆形。将面团放在稍加油脂的烤盘上。烘烤30-35分钟,直到变成金黄色并升起,并在插入中间时将叉烧干净。放凉。

  • STEP 4

    填充时,将糖与黑莓轻轻捣碎。将脆饼一分为二,然后用凝结的奶油摊开底部。用勺子把捣碎的浆果放在奶油上,然后放上脆饼。撒上糖粉撒成薄片。

搭配得很好

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