英国广播公司的儿童需要纸杯澳门葡京欢迎您

英国广播公司(BBC)有需要的儿童纸杯澳门葡京欢迎您:第3批

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 使12

尝试由顶级厨师Michel Roux Jr,Jean-Christophe Novelli和Marcus Wareing设计的纸杯澳门葡京欢迎您,并把它们卖给慈善机构,玩得开心

  • 可冻结(可未经装饰而冻结)
  • 素食主义者
营养:每杯澳门葡京欢迎您(未经装饰)
突出养分单元
大卡283
脂肪13g
饱和8g
碳水化合物39g
糖类16g
纤维0g
蛋白5g
低端0.57g
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配料

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热到200C /风扇180C /气体6.将12孔松饼罐与纸箱对齐。混合面粉,糖,发酵粉和皮。在另一个碗中,打鸡蛋,然后搅拌入奶油,香草和黄油,然后倒入干料中。搅拌即可,但不要过分搅拌。把汤匙放进箱子里。

  • STEP 2

    烤25分钟。在锡中冷却5分钟,然后转出并在电线架上完全冷却。

  • STEP 3

    Jean-Christophe Novelli设计的焦糖弹簧。在重底锅中轻轻加热175克细砂糖和1汤匙液体葡萄糖,形成焦糖。将一个小水坑倒在上油的防油纸上。寒冷时,大致压碎。冷却其余部分,直到焦糖从汤匙中掉进长螺纹,然后将螺纹绕过涂油的磨刀钢并滑出弹簧。如果焦糖太硬,则轻轻地重新加热。用叉子将36颗榛子浸在焦糖中。在烘烤羊皮纸上冷却。轻轻搅打170毫升双重霜,然后加入一些焦糖碎。从每个澳门葡京欢迎您的中心切圆,然后切成两半。用奶油填充中心,在两半的圆圈内粘上,用糖粉撒粉,并在顶部放上坚果和焦糖弹簧。

  • STEP 4

    对于花生酱&果冻爆米花由Marcus Wareing设计。用1汤匙糖霜轻轻搅打170毫升双重奶油,然后加入1汤匙花生酱。将150ml奶油和4茶匙细砂糖加热至沸腾,放开火锅,加入85克切碎的黑巧克力和1½汤匙的开水搅拌。切碎澳门葡京欢迎您顶。从山峰上切出小洞,然后在上面涂上巧克力糖衣。将树莓酱和花生酱奶油勺入空心并撒在基部上。用商店购买的焦糖爆米花替换盖子和顶部。

  • STEP 5

    由Michel Roux Jnr设计的厨师帽。融化175克黑巧克力。在烘焙羊皮纸上画出帽子轮廓,然后用巧克力将线勾勒在线条上。撒些巧克力以填满轮廓。离开设定。融化100克白巧克力,然后使用小书写喷嘴将装饰物和“厨师”用在帽子上。从推出的即食型白色糖霜上切圆以适合澳门葡京欢迎您。用蜂蜜刷澳门葡京欢迎您顶,并在上面放个圆圈。使用小糖衣球将帽子支撑在顶部。

搭配得很好

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