烧烤猪肉bun头

烧烤猪肉bun头

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
    • 加上上升时间
  • 更加努力

美味而不是外带,非常适合ni和分享。这些点心会让您的客人印象深刻。

  • 可冻结(第二个月上升后一个月)
营养:每份
养分 单元
大卡 512
脂肪 14g
饱和 5g
碳水化合物 82g
糖类 24g
纤维 3g
蛋白 19g
3.78g
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配料

  • 85g
  • 500克装白面包粉

用于填充

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热到200C /风扇180C /气体。将糖放入一个大碗里的面包混合物中,然后按照包装上的说明加水。将生面团和木汤匙一起放入,然后在面粉轻轻揉过5分钟直至光滑。放入一个大碗中,用上油的保鲜膜覆盖,然后放在温暖的地方,直到大小翻倍。

  • STEP 2

    同时,在锅中加热油,然后将培根煎至酥脆,大约5分钟。加入生姜和大蒜,炸1分钟直至变软,然后倒入大豆,蜂蜜和番茄泥,搅拌均匀。最多可以提前3天。

  • STEP 3

    倒出面团,轻轻揉一下,然后放入12个均匀大小的球中。用手弄平,然后在中间放一茶匙大小的馅料。将面团拉起来,像钱包一样捏紧,然后将面包翻过来,放在大的烤盘上。用上油的保鲜膜盖上盖子,静置约30分钟,直到面团感觉柔软。用鸡蛋刷并烘烤20分钟,直到变成金黄色。蘸酱食用即可上火。可以在第二次上升后冻结长达1个月,或者可以提前一天烘烤并重新加热。

食谱提示
酸酱油

混合等量的酱油和米醋 一个服务碗,并用切丝的辣椒装饰。

搭配得很好

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