烧烤猪肉bun头

将烤箱加热到200C /风扇180C /气体。将糖放入一个大碗里的面包混合物中，然后按照包装上的说明加水。将生面团和木汤匙一起放入，然后在面粉轻轻揉过5分钟直至光滑。放入一个大碗中，用上油的保鲜膜覆盖，然后放在温暖的地方，直到大小翻倍。

同时，在锅中加热油，然后将培根煎至酥脆，大约5分钟。加入生姜和大蒜，炸1分钟直至变软，然后倒入大豆，蜂蜜和番茄泥，搅拌均匀。最多可以提前3天。

倒出面团，轻轻揉一下，然后放入12个均匀大小的球中。用手弄平，然后在中间放一茶匙大小的馅料。将面团拉起来，像钱包一样捏紧，然后将面包翻过来，放在大的烤盘上。用上油的保鲜膜盖上盖子，静置约30分钟，直到面团感觉柔软。用鸡蛋刷并烘烤20分钟，直到变成金黄色。蘸酱食用即可上火。可以在第二次上升后冻结长达1个月，或者可以提前一天烘烤并重新加热。