培根& avocado frittata

培根& avocado frittata

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务4

酥脆的烟熏培根和奶油牛油果可作为煎蛋饼的美味浇头-配沙拉可在周三享用便餐

  • 不含麸质
营养:每份
养分单元
大卡467
脂肪38g
饱和9g
碳水化合物7g
糖类7g
纤维5g
蛋白22g
2.4g
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配料

方法

  • STEP 1

    加热24厘米不粘烤箱用锅,并以高火分批炸培根y,直到煮熟并酥脆。将4个切成小块,将另外4个切成大块。放在厨房纸上,清洁锅。

  • STEP 2

    将烤架加热到很高。在锅中加热1汤匙油。调味鸡蛋,加入切碎的培根,倒入锅中。用小火煮约8分钟或直到几乎凝固为止。将鳄梨片和培根碎片放在上面。短暂烤约4分钟直至凝固。

  • STEP 3

    在一个大碗中混合剩余的油,辣椒,芥末,醋和调味料。往沙拉叶和西红柿里扔。与菜肉馅煎蛋饼一起食用,切成楔子。

搭配得很好

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