鳄梨& lime cream

将鳄梨切成两半，除去结石并去皮。将鳄梨与酸橙汁，塔巴斯科州，大蒜和海盐一起放入食品加工机中。混合直至获得淡淡，淡雅的淡绿色奶油。

将奶油转移到碗中，盖上盖子，冷却至可以食用为止。食用时，淋上少许油，然后撒在细切的细香葱上。搭配玉米饼或米饼一起蘸酱食用。