芦笋椰子煎饼配甜辣酱

芦笋椰子煎饼配甜辣酱

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务4

醒目的优雅主菜,令人难以置信的风味-完美的素食晚宴

  • 素食主义者
营养:每份
养分 单元
大卡 383
脂肪 22g
饱和 7g
碳水化合物 30g
糖类 17g
纤维 4g
蛋白 17g
3.23g
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配料

对于薄饼

为酱

服务

方法

  • STEP 1

    要制作酱汁,请将黄金糖浆或蜂蜜,酱油和酸橙汁混合在一起,直至均匀。拌入辣椒和大蒜。转移到食用碗中,撒上碎花生。搁置。

  • STEP 2

    制作薄饼:将面粉,鸡蛋,椰奶,姜黄和一些调味料一起搅拌至光滑。用中火加热不粘的煎锅,并加入1茶匙油。将面糊的四分之一倒入薄薄的一层,然后将锅旋动以涂上底料。撒上四分之一的葱。当底下变成金黄色时,翻过来煮另一面。移至盘子并保温。用同样的方法再制作3杯薄饼,每次加1茶匙油。

  • STEP 3

    蒸芦笋3-5分钟。上菜时,将芦笋和切碎的鸡蛋分成4份。将一捆芦笋放在可丽饼上,撒上鸡蛋,然后卷起–如果需要,可将其在对角线上切成两半。搭配黄瓜和薄荷叶装饰,将调味料淋在侧面或侧面。

搭配得很好

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