杏黄油蛋糕

杏黄油蛋糕

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师: -
  • 简单
  • 切成10-12片

当您有饥饿的部落过来时

  • 可冻结
营养:每份
突出 养分 单元
大卡 410
脂肪 20g
饱和 11g
碳水化合物 55g
糖类 33g
纤维 2g
蛋白 6g
低端 0.57g
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配料

为打顶

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热到160C / 140C风扇/气体3.在23cm深的蛋糕锡(最好是散状的,请参见下面的技巧)上涂黄油,并在底座上衬上硅胶或烘焙羊皮纸。混合打顶配料并散布在锡的底部。

  • STEP 2

    混合牛奶和香草。将糖和鸡蛋放入一个大碗中,并用台式或手动电动搅拌器搅拌,直到混合物变稠,变浅并增加体积(约5分钟)。抬起搅拌叶片,测试其是否准备就绪–如果混合物短暂留下痕迹,则可以继续进行操作。

  • STEP 3

    加入三分之一的面粉,慢慢搅拌,然后加入三分之一的牛奶,再混合。再重复两次,直到添加了所有的面粉和牛奶。在融化的黄油中慢慢搅拌。

  • STEP 4

    将杏子切成两半。将切好的一面朝下放在锡的底部。将面糊倒在上面,然后滑入烤箱。烘烤1-1¼小时,直到蛋糕变硬为止,轻压后弹回。

  • STEP 5

    在锡罐中冷却蛋糕20分钟,然后小心地从锡罐中取出,剥开衬纸,然后将其冷热食用。

食谱提示
小费

如果你的蛋糕锡有 a loose base, line the base and sides with foil, pressing 它牢牢地贴在锡上, then line the base with baking paper. This will prevent the apricot juices from leaking.

搭配得很好

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