杏仁&柠檬蛋白甜饼

杏仁&柠檬蛋白甜饼

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  • 准备和烹饪时间
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  • 服务6-8

读者伊丽莎白·克拉克(Elizabeth Clark)的这款布丁是完美的核心,配以耐嚼的蛋白甜饼,奶油柠檬馅和复古装饰

营养:每份(8)
突出 养分 单元
大卡 394
脂肪 25g
饱和 13g
碳水化合物 38g
糖类 36g
纤维 0g
蛋白 4g
低端 0.1g
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配料

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热到190C / 170C风扇/气体5,然后在烤面包上铺上瑞士卷锡纸(约23 x 30cm)。

  • STEP 2

    在干净的碗里搅拌蛋清直到变硬。慢慢加入糖,仍然搅拌,直到变硬和光滑。

  • STEP 3

    将杏仁提取物,醋和杏仁磨碎,直至轻轻地掺入。倒入瑞士卷锡并打滑,敲打锡以除去任何大气泡。

  • STEP 4

    烘烤30-35分钟,或直到顶部变成金黄色并感觉结实和结实。从烤箱中取出,盖上烘烤羊皮纸和湿茶巾。放凉。

  • STEP 5

    食用时,将奶油搅打至浓稠。将三分之一的汤匙倒入配管袋中并放在一边。将肉卷倒入一大盘撒有糖粉的羊皮纸上。小心地剥去衬纸,然后涂在柠檬酱上,然后涂在其余的奶油上。

  • STEP 6

    小心卷起,使用纸张帮助您。将剩余的奶油吸管在肉卷上,并用片状杏仁和草莓半块装饰。

搭配得很好

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