秋天栗子沙拉

秋天栗子沙拉

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务4-6

现成的栗子为这道时令沙拉增添了一点趣味

营养:每份
突出 养分 单元
大卡 396
胖的 23g
饱和 3g
碳水化合物 41g
糖类 13g
纤维 0g
蛋白 9g
低端 1.45g
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原料

对于敷料

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热到200C /风扇180C /气体6.将面包和橄榄油一起放在小小的烧烤罐中。用盐和胡椒粉调味,摊开一层,然后烘烤12-15分钟,直到面包变成褐色和酥脆。倾斜到衬有厨房用纸的盘子上,然后冷却。

  • STEP 2

    对于调味料,将洋葱和醋混合在一个小碗中,然后静置10分钟。将芥末和油混合,加盐和胡椒粉调味,然后搅拌至稍浓。搅拌入洋葱,然后放在一边。

  • STEP 3

    将生菜倒入一个大碗。将栗子与甜菜根一起放入碗中。加热一个不粘锅,加入火腿,然后在每一侧快速炸至酥脆。就在上菜之前,将苹果切成薄片,然后将其与面包丁一起放入碗中。添加调味料,然后将所有食物拌在一起直到闪闪发光。堆在4或6个盘子上,并在每个盘子上放2块火腿。

搭配得很好

《美食》杂志的食谱,2008年11月

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