榛子&贝利酥皮蛋糕

榛子&贝利酥皮蛋糕

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务6

甜甜的酥皮,新鲜的奶油和蛋t覆盆子的完美结合

营养:
突出养分 单元
大卡 662
脂肪 44g
饱和16g
碳水化合物 61g
糖类 60g
纤维 3g
蛋白 8g
低端 0.21g
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配料

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热至190C / 170C风扇/气体5.将2 x 20cm的三明治罐子用箔纸涂满,然后在箔纸上轻轻上油。在处理器中搅拌坚果,直到将其磨碎。

  • STEP 2

    在碗里搅拌蛋清直到形成坚硬的峰。一次一匙地搅拌大部分糖,直到混合物变硬且光滑为止。将其余的糖倒入坚果中,然后与醋一起折叠成酥皮。在罐子之间平分顶部。

  • STEP 3

    烘烤40-45分钟,直到变硬,然后在烤箱中冷却。当蛋白酥皮变冷时,请小心地剥离箔纸。

  • STEP 4

    食用时,将奶油,糖粉和百利甜饼一起搅拌,直至变软。将一种蛋白酥皮,顶面朝下放在盘子上,然后与奶油一起摊开并撒在覆盆子上。将另一层蛋白酥皮放在上面,并用糖粉充分撒粉。

食谱提示
提前准备

此蛋糕可以制作到第3步结束,然后放在罐子中保存3天。按照步骤4进行投放。

搭配得很好

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