焦糖的葱糊

焦糖的葱糊

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务8

一种低脂,但又奶油又美味的土豆泥'用香肠做的

  • 素食主义者
营养:每份
突出养分单元
大卡249
脂肪6g
饱和4g
碳水化合物45g
糖类4g
纤维4g
蛋白6g
低端0.17g
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配料

方法

  • STEP 1

    加热一个大煎锅。融化黄油,加入葱和百里香小树枝。用小火煮20分钟,不时搅拌,直到变成金黄色。加入糖,再煮5-10分钟,直到变成浅褐色。

  • STEP 2

    同时,将土豆煮15分钟或煮至变软。在一个小锅中轻轻加热牛奶和剩余的黄油,直到沸腾,然后将土豆排干并返回锅中。捣成泥,直到变滑,然后加入温热的黄油搅拌均匀。将大多数葱切成糊状,弃掉百里香秸秆并混入。剩下的葱放在上面,直接食用。

食谱提示
提前准备

捣碎罐 be completely made and the shallots cooked up to 2 days ahead ready to be reheated in a pan or microwave mixed together.

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