羽衣甘蓝5天鸡肉&开心果香蒜酱放在烤盘里

羽衣甘蓝5天鸡肉& pistachio pesto

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务3-4

一日三餐,这顿美味的鸡肉traybake。如果您是素食主义者,那就不吃肉了,在香蒜酱中使用素食巴马干酪

  • 不含麸质
营养:每份
养分 单元
大卡 698
脂肪 40g
饱和 9g
碳水化合物 34g
糖类 18g
纤维 16g
蛋白 42g
0.7g
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配料

  • 橄榄油
  • 500g 胡桃南瓜 ,去皮并切成薄片(如果愿意,保留种子,将其烘烤在另一个托盘上,以撒在完成的盘子上)
  • 200g 青葱 ,去皮切成两半
  • 300g 韭菜 ,用小韭菜或切成大块,切成两半
  • 300g 萝卜 ,用婴儿的或切成长棒
  • 400g 茴香 ,切成长楔形
  • 1 大蒜鳞茎 ,从中间减半
  • 3-4大或6-8小 鸡大腿 (取决于您是3餐还是4餐),皮肤拍干

对于香蒜酱

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热至200C / 180C风扇/气体6.将除大蒜以外的所有蔬菜放入一个大碗中,加入1汤匙橄榄油,然后用手小心地将所有东西翻过来,这样油会形成一层很薄的涂层。如果您担心物品粘连,请在托盘上轻轻上油。

  • STEP 2

    将蔬菜堆成一堆放在托盘上,或者根据需要将其散落在各处。加入一半的大蒜和鸡肉,将鸡肉放在蔬菜上。调味并烘烤40分钟,然后,如果鸡皮仍然苍白,则将烤箱打开或将其置于烤架上,然后煮或烤至焦黄。

  • STEP 3

    同时,制作香蒜酱。 呼啸 羽衣甘蓝,大蒜和开心果,直到一切都切碎。再加入帕尔玛干酪,柠檬汁和橄榄油,然后加入神仙。加水溅开。剩下的任何东西将在冰箱中的罐子中保存三天。将鸡和蔬菜与香蒜酱一起倒入。

食谱提示
如何获得香脆的鸡皮

用厨房用纸彻底擦干鸡皮,以确保其酥脆。

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