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羽衣甘蓝的5日鸡肉&Pistachio Pesto在烤盘中供应

羽衣甘蓝的5日鸡肉& pistachio pesto

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评分:4分,满分5分。 7评级
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杂志订阅 - 只有5英镑的5个问题
  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单的
  • 服务3-4

用这个美味的鸡粉碎馅饼吃一顿5美元。如果你是素食主义者,只需留下肉并在PESTO中使用素食帕尔马森

  • 不含麸质
营养:每份服务
养分 单元
kcal. 698
胖的 40g
饱和 9g
碳水化合物 34g
18g
纤维 16g
蛋白质 42g
0.7g
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原料

  • 橄榄油
  • 500g 胡桃南瓜 ,去皮和切成薄片(如果您喜欢并在单独的托盘上烤它们以分散成品的托盘)
  • 200g 青葱 , peeled and halved
  • 300g 韭菜 ,使用婴儿韭菜或将大的韭菜切成长度并减半
  • 300g 萝卜 ,使用婴儿或将它们切成长的警棍
  • 400g 茴香 ,切成长楔子
  • 1 大蒜灯泡 ,通过中间减半
  • 3-4大或6-8小 鸡大腿 (取决于您是服3还是4),皮肤涂抹干燥

对于pesto.

方法

  • STEP 1

    加热烤箱到200C / 180C风扇/燃气6.将所有蔬菜放入除了大碗中的大蒜并加入1汤匙橄榄油,然后用手仔细转动一切,所以油增加了非常薄的涂层。如果您担心粘在一起,请轻轻油。

  • STEP 2

    将蔬菜安排在托盘上的堆上,如果您愿意,可以散布它。加入大蒜半和鸡肉,坐在蔬菜上面的鸡肉。季节好,烤40分钟,然后,如果鸡皮仍然苍白,要么将烤箱弄起来,要么将其转向烤架设置,然后煮或烧烤直到它很好。

  • STEP 3

    与此同时,制作PESTO。 呼啸 羽衣甘蓝,大蒜和开心果,直到一切都被切碎。再次加入帕尔马干酪,柠檬汁和橄榄油和嗅油。加起来一直放松水。任何剩余的都会在冰箱里保持罐子长达三天。使用佩斯托舀过鸡肉和蔬菜。

食谱提示
如何获得脆皮鸡皮

用厨房用纸彻底擦干鸡皮,以确保它剥落。

从好食物杂志,2018年1月的食谱

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