酒& cinnamon

酒& cinnamon

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务2

ridge色(Partridge)具有足够的游戏风味,可与这些浓烈的风味完美搭配

营养:每份
突出 养分 单元
大卡 667
脂肪 28g
饱和 5g
碳水化合物 34g
糖类 13g
纤维 8g
蛋白 68g
低端 0.71g
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配料

方法

  • STEP 1

    在一个大的油炸锅中加热油,并迅速使整个brown变褐,然后将其清除。加入大蒜,炸至变软。倒入葡萄酒,用高火鼓泡,然后加入番茄泥,蜂蜜,高汤,橄榄,肉桂和调味料,再加150毫升水。将小鸟放回锅中,然后盖上盖子并用小火煮20分钟。

  • STEP 2

    搅拌其余成分(如果需要,加水)。盖上锅盖,小火煮20分钟直到变软。撒上香菜。服务与敬酒。

食谱提示
关于伙伴

野鸡较小的亲戚 有法国和灰色两个品种。它们通常被挂了一个星期,一只鸟为一个人服务。肉可以是一种后天的味道,因此,如果您以前没有做过野味,我会先从野鸡做起,然后随着您对风味的了解逐渐part。 (季节:9月-2月。)兔子是少数不需要悬挂的肉类之一,而且由于不受季节限制,一年四季都可以食用。

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