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意大利细面条&澳门葡京欢迎您子洒在盘子里的磨碎的帕玛森

意大利细面条& meatballs

经过
评分:5分,共分5。208家评级
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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单的
  • 制作10份

让每个人都帮助滚动澳门葡京欢迎您和你'LL很快就在桌子上有一个晚餐,另一个在冰箱里

  • Freebable(酱汁和澳门葡京欢迎您可以冷冻)
营养:每份服务
强调养分单元
kcal.870
胖的37g
饱和13g
碳水化合物95g
13g
纤维5g
蛋白质46g
1.3g
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原料

对于酱汁

方法

  • STEP 1

    首先,制作澳门葡京欢迎您。将香肠的皮肤分开并挤出肉块 搅拌碗.

  • STEP 2

    添加碎片,洋葱,欧芹,帕尔马森,面包屑,鸡蛋和许多调味品。让你的手进入并混合在一起,非常好 - 你挤压和捣碎的碎片越多,澳门葡京欢迎您就越嫩。

  • STEP 3

    将烤箱加热至220℃/ 200C风扇/气体7.将碎屑混合物卷成约50个高尔夫球尺寸的澳门葡京欢迎您。留出任何用于冻结的澳门葡京欢迎您,允许每份大约五个,然后将剩下的速度撒在大 烤盘 - 如果抽出一点点,澳门葡京欢迎您会更好地棕色。

  • STEP 4

    淋上一点油(约1茶匙/平方),摇衣,然后烤20-30分钟,直到褐色。

  • STEP 5

    同时,制作酱汁。加热橄榄油 大平底锅。加入蒜瓣并嘶嘶一分钟。

  • STEP 6

    搅拌切碎的西红柿,红葡萄酒,如果使用,粉糖,欧芹和调味料。煮15-20分钟,直到略微加厚。

  • STEP 7

    搅拌在几只罗勒叶中,如果用,勺子渗出任何用于冻结的部分,然后将煮熟的澳门葡京欢迎您添加到锅中,以保持温暖,同时在煮沸的锅中烹饪意大利面,腌制水。

  • STEP 8

    将酱汁和澳门葡京欢迎您舀在意大利面,或一起搅拌它们并享受额外的服务 帕尔马森 如果你愿意,有几只罗勒叶。

食谱提示
一起冷冻
为了冻结在一起,将烤的澳门葡京欢迎您混合到酱汁中并完全凉爽,然后在部分冻结。在冰箱里彻底解冻过夜,然后在盖锅中加热,直到酱汁和澳门葡京欢迎您是热的。
分开冷冻
分开冻结,将酱汁放入冰箱袋中,但是 在托盘上打开冻结未煮过的澳门葡京欢迎您,然后握在粘贴薄膜中。烹饪,解冻澳门葡京欢迎您子,厨师 以上,或从180℃/ 160C风扇/燃气4的冷冻烘烤30分钟, 然后摇动并增加烤箱到220℃/ 200C风扇/气体7升至10分钟。在服务之前修改酱汁并在平底锅中煮沸。
变异:西班牙风格的澳门葡京欢迎您
换了1汤匙熏辣椒粉的巴马干草 碎屑混合物。嘶嘶140g切碎的chorizo​​与 大蒜为酱汁留下罗勒。服务于某些人 烤土豆和沙拉。

来自美食杂志的食谱,2010年5月

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