素食番茄& mushroom pancakes

素食番茄& mushroom pancakes

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务2

您可以'打薄煎饼早午餐。尝试用奶油番茄和纽扣蘑菇馅料制作这种美味的不含乳制品和鸡蛋的食谱

  • 可冻结
  • 素食主义者
  • 素食主义者
营养:每份
突出养分 单元
大卡 609
脂肪 35g
饱和4g
碳水化合物 59g
糖类 6g
纤维 6g
蛋白 18g
低端 0.87g
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配料

为打顶

  • 2汤匙植物油
  • 250g 蘑菇
  • 250g 樱桃西红柿 减半
  • 2汤匙大豆奶油或豆浆
  • 大把松子
  • 细切的细香葱

方法

  • STEP 1

    将面粉和少量盐筛入搅拌机中。加入豆浆并混合,使面糊光滑。

  • STEP 2

    在中型不粘煎锅中加热一点油,直到非常热。将约3汤匙面糊倒入锅中,并用中火加热,直到薄饼表面出现气泡。用调色刀将薄煎饼翻转过来,煮到另一面直到金黄色。重复剩下的面糊,将煮熟的薄煎饼加热时保持温暖。您将赚大约8。

  • STEP 3

    对于馅料,在平底锅中加热油。煮蘑菇直到嫩,加入西红柿并煮几分钟。倒入大豆奶油或牛奶和松子,然后轻轻煮至混合。将薄煎饼分成2盘,然后用汤匙放在西红柿和蘑菇上。撒入细香葱。

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