素食牧羊人'派和甘薯泥

将1汤匙橄榄油放入锅中加热。 平底锅 ，然后炸1切成两半，切成大洋葱。

加入2根大胡萝卜，切成方糖大小的块，然后将大部分2汤匙切碎的百里香切碎，保留一小块以备后用。

倒入200毫升的红酒，150毫升的水和400克切碎的西红柿，然后将其切成2块蔬菜汤块，小火煮10分钟。

放入410克可以倒入绿色小扁豆（包括果汁），然后盖上锅并小火煮10分钟，直到胡萝卜仍然有点咬人并且扁豆呈浆状。

同时，将950克地瓜烧开，切成小块，持续15分钟，直到变嫩，沥干水分，然后与25克黄油捣碎，调味调味。

将小扁豆混合物倒入馅饼盘中，将土豆泥放在勺子上，然后撒上85克磨碎的素食成熟切达干酪和剩余的百里香。 现在可以将馅饼盖上盖子并冷藏2天，或冷冻一个月。

将烤箱加热到190C / 170C风扇/气体5.如果直接烹饪，则烹饪20分钟，或者从冷冻状态烹饪40分钟，直到完全变金变热。与西兰花一起食用。