素食牧羊人'用勺子在盘子里的馅饼

素食牧羊人'派和甘薯泥

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师: -
  • 简单
  • 服务4

这个牧羊人的秘密'馅饼馅是选择大胡萝卜,这样它们在煮熟时就不会失去质地

  • 轻松减半
  • 可冻结
  • 素食主义者
营养:每份
养分 单元
大卡 540
脂肪 16g
饱和 8g
碳水化合物 66g
糖类 33g
纤维 16g
蛋白 16g
2.39g
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配料

方法

  • STEP 1

    将1汤匙橄榄油放入锅中加热。 平底锅 ,然后炸1切成两半,切成大洋葱。

  • STEP 2

    加入2根大胡萝卜,切成方糖大小的块,然后将大部分2汤匙切碎的百里香切碎,保留一小块以备后用。

  • STEP 3

    倒入200毫升的红酒,150毫升的水和400克切碎的西红柿,然后将其切成2块蔬菜汤块,小火煮10分钟。

  • STEP 4

    放入410克可以倒入绿色小扁豆(包括果汁),然后盖上锅并小火煮10分钟,直到胡萝卜仍然有点咬人并且扁豆呈浆状。

  • STEP 5

    同时,将950克地瓜烧开,切成小块,持续15分钟,直到变嫩,沥干水分,然后与25克黄油捣碎,调味调味。

  • STEP 6

    将小扁豆混合物倒入馅饼盘中,将土豆泥放在勺子上,然后撒上85克磨碎的素食成熟切达干酪和剩余的百里香。 现在可以将馅饼盖上盖子并冷藏2天,或冷冻一个月。

  • STEP 7

    将烤箱加热到190C / 170C风扇/气体5.如果直接烹饪,则烹饪20分钟,或者从冷冻状态烹饪40分钟,直到完全变金变热。与西兰花一起食用。

食谱提示
像这样?
尝试一些其他基于素食的经典作品, 烤蔬菜烤宽面条, 蘑菇蘑菇惠灵顿 要么 汤团& tomato bake.
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