墨西哥土豆

煮土豆5分钟。同时，在煎锅中加热油，然后将洋葱轻轻炸8分钟。加入大蒜和香料，然后再煎2分钟。

排干土豆，倒入洋葱混合。调高温度并摇动土豆，使其全部覆盖。再煮10分钟直至变软，然后撒上少许辣椒粉，再加入酸奶油。