考虑海鲜饭'挑战太多了吗?再想想,这个简单的食谱使它万无一失,并且充满了奇妙的味道
将油深火加热 平底锅,然后将韭菜软化5分钟,不会变黄。加入香肠并炸至放出油。搅拌姜黄和米饭,直到被油包起来,然后倒入汤汁。烧开,然后小火煮15分钟,偶尔搅拌。
放入豌豆并煮5分钟,然后将海鲜搅拌至加热,最后煮1至2分钟,直到煮熟为止。检查调味料,并立即用柠檬块调味。
《美食》杂志的食谱,2007年5月
英国广播公司夏季美食展-提前预订可省25%。引用BBH25。
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