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在大盘的花椰菜乳酪与匙子

花椰菜起司

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单的
  • 服务6.

当你把烤鸡拿出休息时,把这个经典的一盘在烤箱里蹦出来'没有热的架子杂耍

  • 素食
营养:每份服务
强调 养分 单元
kcal. 250
胖的 15g
饱和 9g
碳水化合物 16g
8g
纤维 3g
蛋白质 13g
0.62g
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原料

方法

  • STEP 1

    带来一个大 平底锅 水煮沸,然后加1大花椰菜,碎成碎片,煮5分钟 - 抬起一块试验,应该煮熟。

  • STEP 2

    流走  花椰菜,然后尖尖到烤箱中。将烤箱加热至220℃/ 200℃/气体7。

  • STEP 3

    将平底锅返回热量,加入500ml牛奶,4汤匙面粉和50克黄油。

  • STEP 4

    保持   鞭打  随着黄油熔化,混合物沸腾 - 煮沸 - 面粉将消失,酱汁将开始变稠。酱泡泡搅拌2分钟,变得漂亮而且厚实。

  • STEP 5

    关闭热量,搅拌在100克磨碎的切达干酪中的大部分碎屑中,倒在花椰菜上。散布在剩下的奶酪和2-3汤匙面包渣中,如果使用。

  • STEP 6

    放入烤箱并烘烤20分钟直至冒泡。

食谱提示
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从我们姐妹冠军赛中尝试下一级别,放纵的花椰菜奶酪 olivemagazine.com/cauliflower-cheese..

顺利

来自Good Food Magazine的食谱,2010年3月

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