塞莱里亚克(Celeriac)为仅用马铃薯制成的经典冠军提供了坚果风味-非常适合圣帕特里克(St Patrick)'s Day
将土豆,芹菜和大蒜放入一锅冷水中,用中火加热并煮20-25分钟直至变嫩。沥干,捣碎,然后加入奶油和黄油搅拌。
调味一下,将葱搅拌均匀,并在上面放些黄油。
《美食》杂志的食谱,2010年3月
英国广播公司夏季美食展-提前预订可省25%。引用BBH25。
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