巧克力曲奇冰淇淋三明治

巧克力曲奇冰淇淋三明治

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
    • 加上过夜冷却
  • 简单
  • 制作12个三明治或24个饼干

孩子们可以帮助烹制这些耐嚼的美式饼干-用其中两个将香草冰淇淋压榨成手持食物

  • 可冻结
营养成分:每个三明治
突出养分单元
大卡623
脂肪28g
饱和17g
碳水化合物85g
糖类59g
纤维2g
蛋白7g
低端0.7g
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配料

方法

  • STEP 1

    要制作饼干,请将糖和黄油倒入一个大碗中。长大成人可以帮助您使用电动手持搅拌器将它们混合在一起,直到混合物看起来光滑,乳脂状,并且颜色略显苍白。

  • STEP 2

    小心地将鸡蛋一次打碎,在每个鸡蛋之间充分混合,然后停下来用刮刀刮擦侧面。混合香草。 (为避免不必要的松脆碎屑,请让您的助手先将鸡蛋打碎成一个单独的碗,然后在将混合物倒入混合物中之前,先将其取下即可)

  • STEP 3

    筛入面粉和发酵粉,然后与木勺充分混合。

  • STEP 4

    搅拌巧克力块。用你的双手将面团一起捏成一个大块,然后分成两半。将每片放在一张保鲜膜上。

  • STEP 5

    在保鲜膜上滚动每个面团,使它们形成浓密的香肠形状,然后密封两端。将它们放在冰箱中冷藏至少3小时或过夜- 此时可以冻结。

  • STEP 6

    将烤箱加热到180C / 160C风扇/燃气。4.将面团卷从冰箱中取出,解开包装,然后用小刀将每个面团切成12块,这样一共有24。

  • STEP 7

    将切片放在衬有烤羊皮纸的烤盘上。请一个大人将其放入烤箱中烘烤20分钟,或直到饼干的边缘呈金黄色,但中间仍呈白色。

  • STEP 8

    将其提升到电线架上完全冷却之前,请稍等一下。将饼干和冰淇淋夹在中间,然后挖出来!

食谱提示
曲奇饼干

弹出其中之一 rolls of dough into the freezer and you’ll be able to whip up a future batch of cookies with minimum effort. The dough can be frozen for up to six months. Defrost in the fridge four hours before using.

搭配得很好

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