豌豆,火腿飞鱼& watercress salad

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务6

豌豆,火腿和欧芹是生命之一's的绝佳组合-这种带有芥末酱的绿色沙拉既简单又新鲜又健康

  • 健康
营养:每份
突出养分 单元
低端 大卡 454
脂肪 25g
饱和5g
碳水化合物 12g
糖类 4g
纤维 9g
蛋白 42g
低端 0.4g
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配料

对于敷料

方法

  • STEP 1

    在大锅中将豌豆在沸腾的盐水中煮约3分钟(如果冷冻,则煮1分钟)。排干水分并在冷水中停止烹饪。将调味料和一些调味料一起搅拌直至乳化。

  • STEP 2

    将火腿飞节与豌豆,欧芹混合,并在一个大碗中调味。将沙拉转移到盘子或勺子上。食用前,撒在葱和豆瓣上。

澳门葡京欢迎您提示
烹饪火腿

放2个中号火腿飞节(约2公斤) 用2个切碎的大烤锡 胡萝卜,切碎的洋葱2个,切碎的2个 芹菜杆,一些月桂叶,1茶匙 黑胡椒和600毫升水。 用箔纸盖住并在烤箱中炖 在160C / 140C风扇/气体3下2小时,直到 肉嫩。离开直到足够凉爽 处理,然后切碎肉。

搭配得很好

  • 评论,问题和技巧

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