波旁上釉的五花肉

波旁上釉的五花肉

通过
  • 评分:5/5。13个评分
    载入中...
杂志订阅–节省44%并获得您所选择的食谱
  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
    • 加冷却
  • 简单
  • 与其他小点心一起食用6-8

您的客人将在带有大豆,茴香和蜂蜜口味的粘稠,甜威士忌酒腌制中切碎这些酥脆的腹部猪肉

  • 可冻结
营养:每份(8)
突出 养分 单元
大卡 273
脂肪 14g
饱和 5g
碳水化合物 7g
糖类 7g
纤维 0g
蛋白 16g
低端 1.1g
广告

配料

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热至160C / 140C风扇/气体3.将100ml的波旁威士忌倒入小的浅烤锡罐中,然后加入八角茴香。调味五花肉,放入锡罐中,并用箔纸盖紧。烘烤3小时。从烤箱中取出,使其冷却至少1小时。在此阶段,您最多可以将猪肉冷藏2天。

  • STEP 2

    将烤箱加热至200C / 180C风扇/气体6.从罐子中取出猪肉。用锋利的小刀削去肉上的果皮,剩下一小撮脂肪。将肉切成2厘米大的块,然后返回罐头。烤20分钟,直到酥脆和嘶嘶作响,有规律地转动。

  • STEP 3

    同时,将番茄酱,酱油,蜂蜜和剩余的波旁威士忌倒入一个小锅中。置于高火上冒泡5分钟,直到浓稠和糖浆状。倒在大块的猪肉上,拌成大衣。再烤10分钟直至变粘。

  • STEP 4

    如果您愿意,可以将细香葱切成酸奶油,然后与猪排一起搭配鸡尾酒棒。

搭配得很好

  • 评论,问题和技巧

    评价这个食谱

    您的5星评级是多少?

    选择您的信息类型'd like to post

    选择您的信息类型'd like to post

    总体评价

    评分:5/5。13个评分
广告
广告
  • Pomora Daily Deal侧边栏图片

    新!美食优惠当您采用Pomora橄榄树时可享受40%的折扣。

    获取报价
广告

赞助内容