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太妃糖苹果广场

太妃糖苹果广场

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师: -
  • 更多努力
  • 制作大约18个方格

碎屑般的底座,焦糖螺母顶部和添加多汁的水果 - 粘稠的太妃糖pud有差异

  • FreeBable(烘烤羊皮纸层之间的冻结)
营养:每平方
强调 养分 单元
kcal. 417
胖的 25g
饱和 12g
碳水化合物 43g
30g
纤维 2g
蛋白质 6g
0.5g
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原料

对于基础

对于顶部

方法

  • STEP 1

    将苹果用柠檬汁和4汤匙水用平底锅。轻轻地烹饪,部分覆盖,10-15分钟,直至软化。味道,如果需要它,可以添加任何糖 - 你想要它有点尖锐,以平衡顶部的甜蜜。离开凉爽。

  • STEP 2

    对于基础,在食品加工机中将所有内容一起。 (如果你没有一个,将黄油揉成面粉,然后搅拌在糖和碎饭中。)用烘烤羊皮纸施加大约18×28cm锡的底部,然后将面团压入底座。

  • STEP 3

    加热烤箱至180C / 160C风扇/燃气4.烘烤底座20-25分钟,直至金色。将冷却的苹果涂抹在底座上。

  • STEP 4

    对于顶部,将浓缩牛奶,黄油和糖放入平底锅中。热量融化糖和黄油,然后降低热量并泡10分钟左右直至苍白的软糖颜色。搅拌在盐,玉米片和坚果中。勺子遍布苹果,轻轻地传遍。返回烤箱另外15-22分钟,直到顶部是金色和清脆的。在锡中冷却,然后切成正方形。 可以在密闭容器中储存1-2天。

顺利

来自美食杂志的食谱,2012年11月

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