巧克力& pistachio mousses

巧克力& pistachio mousses

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备: -
    • 不做饭(如果准备了炸薯条)
  • 一个挑战
  • 服务6

来自戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的这款优雅的巧克力甜点是巧克力爱好者的天堂

  • 素食主义者
营养:
突出养分 单元
大卡 427
脂肪 29g
饱和14g
碳水化合物37g
糖类35g
纤维1g
蛋白6g
低端0.11g
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配料

方法

  • STEP 1

    将巧克力打碎并融化,将其放在平底锅中的碗中,或者在微波炉中加热2-3分钟。搅拌直至光滑,然后冷却。使用6蛋清用于两批Merinuge。剩下的白人冻得很好。只需在搅拌之前解冻即可。将冷却的巧克力折入蛋白甜饼,然后放入炸弹和黑醋栗或白兰地。

  • STEP 2

    将奶油搅打成柔软的峰,然后与大多数开心果混合。用管道或勺子将其放入6杯优雅的玻璃杯中,撒上剩下的开心果和磨碎的巧克力,然后冷却。

食谱提示
高登的诀窍

对于特殊的触摸,请尝试装饰眼镜。 勺子2汤匙融化的黑巧克力倒入每个玻璃杯中,并在将慕斯装满之前回旋以涂上涂层。

  • 评论,问题和技巧

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