芝士,芒果& Serrano ham salad

芝士,芒果& Serrano ham salad

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  • 准备和烹饪时间
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务4

清淡,新鲜的夏日沙拉,融合了甜咸味

营养:每份
养分 单元
大卡 596
脂肪 43g
饱和 19g
碳水化合物 22g
糖类 0g
纤维 4g
蛋白 31g
3.45g
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配料

辣椒罗勒酱

给沙拉用的

方法

  • STEP 1

    为了制作调味料,将橄榄油,甜辣酱,切碎的罗勒叶和1汤匙柠檬或酸橙汁与海盐和现磨的黑胡椒一起搅拌。另外,如果您喜欢较光滑的绿色调味料,则可以在小型搅拌机中搅拌调味料成分。无论哪种方式,先品尝一下,然后再添加更多柠檬或酸橙汁或调味料。

  • STEP 2

    准备沙拉时,将芒果去皮,并仔细切开靠近石头的多肉一面。纵向将芒果肉切成细条。不要扔掉石头,仍然附着的肉是厨师的特权。将火腿切成薄片,然后将奶酪切成薄片。

  • STEP 3

    现在,您可以将所有食物放在盛肉盘或单独的盘子上。将火箭堆在中心。将芒果和火腿围成一圈,围绕火箭进行编织,将它们相互编织在一起。用重叠的无盐干酪片的外圈结束,然后撒上调味料。如果愿意,可以在顶部磨一些黑胡椒,然后用罗勒叶将所有东西撒散。

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