杏&橙米饭布丁

将米，牛奶和肉豆蔻放入一个大的微波炉碗中。用保鲜膜覆盖，刺穿，然后在高锅上煮5分钟。搅拌并静置1分钟，然后再放回微波炉5-6分钟，或直到米饭煮熟并吸收所有牛奶为止。从微波炉中取出，静置2分钟。

将蜂蜜，杏子和橙汁放入另一个可微波加热的碗中，在高锅上煮1分钟，直到杏子变浓为止。将糖浆状的杏子，碎草莓和少许橙皮搅拌入大米中。立即放入碗中，撒上杏仁，橙皮和少许蜂蜜调味。