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玉米片煎饼用五香猪肉& avocado salsa

玉米片煎饼用五香猪肉& avocado salsa

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 更多努力
  • 服务6.

升级您的Fajitas并制作自己的面粉玉米饼,以填充缓慢煮熟的猪肉

  • 自由
营养:每份服务
强调养分单元
kcal.510
胖的28g
饱和7g
碳水化合物35g
6g
纤维3g
蛋白质30g
0.37g
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原料

对于玉米粉煎饼

对于莎莎

方法

  • STEP 1

    加热烤箱至150℃/ 130C风扇/燃气2.将油状物放入中高热和棕色猪肉中的稳定底层砂锅菜中。用开槽勺从平底锅中取出并留出。

  • STEP 2

    加入洋葱并轻轻煮,直到柔软但没有着色,约5分钟。尖端在大蒜和生姜,煮1分钟。加入香料和牛至,煮30秒,直到芳香。

  • STEP 3

    倒入醋,啤酒和糖,然后煮沸,煮沸1分钟。从热量中取出,尖端进入搅拌机并加工直至光滑。将酱汁倒在锅中,加入褐色的猪肉,肉桂和丁香,季节。盖上紧密配件盖子,并在烤箱的中间架上烹饪约2½-3小时,直到肉真的嫩,落入酱汁中。

  • STEP 4

    猪肉正在烹饪时,准备煎饼。将面粉和玉米粉尖端成碗和½茶匙盐。倒入油,125-150毫升温水,混合直至面团坚固,但不干燥。尖端在工作表面上,揉捏1分钟,直到光滑。将面团送回碗,盖住并休息30分钟。

  • STEP 5

    在中等热量上加热煎锅。将面团分成18件偶数件。轻轻地将工作表面滚动并滚到薄,整齐的圆盘直径12cm。保持剩余的面团覆盖着粘贴膜以阻止它干燥。

  • STEP 6

    在热锅中煮煎饼约30秒,直到下侧是干燥的,只是在地方开始棕色。将煎饼翻过来,煮另一边约30秒。从平底锅中取出并保持温暖,用干净的布包裹。用剩下的面团重复。

  • STEP 7

    将莎莎成分与碗和季节结合起来。切碎猪肉入酱,然后舀到每个煎饼和顶部用牛油果辣调味汁和奶油。分散用切碎的香菜并挤压石灰。

顺利

来自美食杂志的食谱,2011年3月

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