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西西里酿的沙丁鱼

西西里酿的沙丁鱼

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单的
  • 服务4.

新鲜的沙丁鱼很丰富,节俭 - 这个阳光食谱与茴香,欧芹,薄菏,苏丹群岛,松果和更多

  • 自由
营养:每份服务
养分 单元
kcal. 585
胖的 34g
饱和 7g
碳水化合物 23g
7g
纤维 3g
蛋白质 47g
1.6g
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原料

方法

  • STEP 1

    加热烤箱至200C / 180C风扇/燃气6.将面包屑,橄榄,欧芹,薄荷,柠檬皮,凤尾鱼和大蒜放入食品加工机中,并闪烁,直到一切大致切碎。尖端进入碗中,搅拌松果,苏丹果,辣椒片(如果使用)和磨削的黑胡椒磨损。将茴香切片安排在小烤盘中,并用一点橄榄油淋上淋上。

  • STEP 2

    有条不紊地工作,将每条鱼片,皮肤侧面,在你的工作表面上,用一些面包屑盖,然后淋上½茶匙橄榄油。卷起鱼片,让尾巴伸出。使用鸡尾酒棒来固定,然后将碎屑混合物留在侧面。

  • STEP 3

    在茴香上安排卷起的沙丁鱼,散布在剩余的面包屑混合物上,然后弹出片段的柠檬和湾叶片。淋上剩余的橄榄油和海盐和胡椒。在烤箱中烘烤20分钟,直到鱼煮沸,面包屑在金色和清脆的地方。用茴香叶散。

顺利

来自美食杂志的食谱,2013年8月

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