熏制鲑鱼Blinis和萨拉米松

十大圣诞晚餐初学者

用一个美味的节日起动,从传统的恐怖,从传统的恐惧和烤制的卡乳酪踢到耸人听闻的汤和沙拉。

当你安定到你的时候 节日起动器厨房里还有一整次。产生一个令人惊叹的菜肴肯定是一项挑战,同时使用蒸蔬菜,休息肉和肉肉肉,但仔细的规划和巧妙的成分可能。

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顶尖提示

  • 下面的所有菜肴都可以提前制作,因为这是最小化压力的关键。除非你是纯粹的Placidity的照片,否则这不是Soufflés的时间。
  • 尝试提供灯叮咬。虽然这一点 消化不良 平板电脑将在待机状态上,通过在第一个弗隆来说,很容易破坏主菜。
  • 试着一次性地满足每个人。如果你有一些素食客人,请尝试一下 自肉起动器 而不是为他们制作一个单独的菜。有很多肉来!
  • 想想你的陶器情况,避免使用在主菜前需要洗的任何东西。铺设一块漂亮的木制砧板,服务可以从餐巾纸切成切片和啃食的东西,并使用茶杯进行灌封和Plé。
  • 不要忘记你的饮料。草案在一个贵宾厨师中服务于嘶嘶声,鸡尾酒和模仿。访问我们 饮料部分 for inspiration.

我们十大节日的初学者

花椰菜奶酪汤用酥脆圣人& hazelnuts

这种柔滑的光滑,花椰菜奶酪汤配有酥脆的鼠尾草叶和榛子,触摸着颜色和紧缩。富人,寒风的口味是完美的,可以开始圣诞晚餐。

花椰菜奶酪汤用酥脆圣人& hazelnuts

三文鱼鞑靼与苹果,莳萝& gherkins

海鲜为一个伟大的节日起动器,这款超级光线和新鲜的三文鱼鞑靼是没有例外。我们已经包括苹果,莳萝和萝啡,为这道菜添加大量味道。

三文鱼鞑靼与苹果,莳萝& gherkins

奶油山羊的奶酪&烤甜菜根沙拉

这种简单的沙拉易于制作,但突破了味道,颜色和纹理 - 在餐桌上看起来很漂亮。

奶油山羊的奶酪&烤甜菜根沙拉

融化奶酪与罂粟&杏子面包花圈

这个节日面包的面团可以前进并冷冻。在圣诞节前夕解冻,然后在一天滚动它并在卡门培尔奶酪或布里包裹。烘烤直到面包是金色和硬皮,然后在桌子的中间碾压,邀请每个人都扣篮。

融化奶酪与罂粟&杏子面包花圈

猪小腿& mustard terrine

这种粗猪油面包需要在一夜之间设置,所以你可以让它成为一天或两天。它涉及煮慢烹饪的火腿,所以你需要抛开好几个小时来准备它。提供吐司。

猪小腿& mustard terrine

盆栽斯蒂尔顿

灌封是一种流行的传统保存技术,难怪 - 这款黄油的款式在冰箱里保持长达两个月。它也只需要四种成分,但它是较重的起动选项之一。

盆栽斯蒂尔顿

po&熏制鲑鱼pâté与百吉饼吐司

这款双人腥味的厚实的滴水可以提前两天。如果您购买了一大部分烟熏三文鱼,这是一个很好的配方,用于普通节日快餐。

po&熏制鲑鱼pâté与百吉饼吐司

巨型烟熏三文鱼& beetroot blini

让自己的煎饼将为您的客人留下深刻印象 - 只是不要告诉他们他们提前一天。让你的作弊裹在冰箱里,然后在切片前用彩虹混合在一起。

巨型烟熏三文鱼& beetroot blini

烤的制蛋乳派分享

不是一个胆小的人,但如果你打算在全脂糕点中包裹奶酪,那就没有比圣诞节更好的时间。

烤的制蛋乳派分享

猪肉里勒特

Rillettes是法国人的灌封。通过慢烹饪猪肚用白兰地和杜松味来提前。倒入车辆并存放在冰箱里长达一周。

猪肉里勒特

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